Voila quelques temps que nous  nous posions la question de savoir s’il y avait à Paris un restaurant servant de l’excellente viande argentine ou brésilienne.

Nous avons trouvé et testé ce restaurant Charbon Rouge, rue Marbeuf.

Si la viande argentine est  très bonne, très tendre, elle n’a pas la saveur que l’on espérait trouver… Peut-être sommes-nous mal tombés, mais les frites graisseuses qui l’accompagnaient n’arrivaient pas à la cheville de celles de Mc Donald’s, c’est tout dire !

Très bon cheesecake en revanche.

Le cadre est assez quelconque, presque « cantinier »…

On peut ne pas s’y précipiter ! Et l'addition est bien trop élevée.

Des amis nous recommandent le restaurant argentin Unico, pour les amateurs de viandes.

15, rue Paul Bert Paris 11ème